KERST THUIS UITETEN!

In case of Christmas!

Thuis uiteten kerstdiner!

Een heerlijk diner zonder lang in de keuken te staan, met serveer tips & duidelijke opwarm instructies.
Vrijdag 18 tot en met 25 december is het kerstdiner af te halen, extra lang dit jaar!
Zo vers dat alles twee dagen in de koelkast houdbaar is.
Graag de bestelling 48 uur vooraf doorgeven, bestellen tot uiterlijk 20 december.

Voorgerecht keuze uit:
Coquille met pastinaak-knoflook puree, pancetta kruim, balsamico & hazelnoot
Eikenblad salade met gerookte hertenham, hertenspiesje & wildbitterbal
Rillettes van paddenstoelen & witte bonen met kruiden-knoflook crostini (vegan)
Tussengerecht (bij 4-gangen diner)
Knolselderij-paddenstoelensoep met hazelnoten & truffelolie (vegetarisch)
Hoofdgerecht keuze uit:
Hertenbiefstuk in spek gewikkeld met morieljes & bramenjus
Snoekbaars gelakt met appelstroop, Rieslingsaus & pastinaak puree
Knol au vin; knolselderij gestoofd in rode wijnsaus met krokante pastinaak (vegan)
Bijgerechten
Romige peterselie-aardappelpuree (bij elk hoofdgerecht)
Jonge bladsla met groene asperges & cranberries (bij elk hoofdgerecht)
Kaas gerecht (bij 5-gangen diner)
Reblochon & romige gorgonzola met granaatappelconfituur & notenbrood crostini
Dessert
Merengue met saus van Amarene kersen & hazelnoot mascarpone

3 – gangen diner per persoon € 35,50
4 – gangen diner per persoon € 38,75
5 – gangen diner per persoon € 45,00

Kindermenu 3-gangen € 15,50
Italiaanse tomatensoep met knapperige soepstengels
Heerlijke malse kalkoenfilet in bouillon met aardappelkroketjes & worteltjes
Vlaflip met rood fruit

Losse gerechten (een greep uit ons grote assortiment borrelgerechten en hapjes)
Oesterproeverij 3 smaken totaal 6 stuks € 18,00
Borrelbrood gevuld met kruidenboter & jonge kaas € 8,50
Rustiek stokbrood met demi sel roomboter rol € 6,50
Garnalenbisque met scheutje cognac & crème fraîche € 17,50/liter
Merengue met saus van Amarene kersen & hazelnoot mascarpone € 5,50

Heerlijke wijnen bij het kerstdiner (i.s.m. Wijnkoperij Luuc van Boort!)
The FoodCase kerst wijntas € 60,00 (6 flessen)
Loredan Gasparini Prosecco – bubbel
Di Lenardo Pinot Grigio – fris wit
Di Lenardo Father’s Eye – rijk wit
Di Lenardo Merlot – “licht” sappig rood
Di Lenardo Ronco Nole – vol rood
Di Lenardo Pass the Cookies – zoet (fijn) Joleen’s favoriet!

The FoodCase Exclusief kerst wijntas € 100,00 (6 flessen)
Royer Champagne Brut
Sancerre – fris wit
Saint Verant – rijk vol wit (Bourgogne)
Rhone Caillou – fijn fruit, sappig
Cap Saint Martin Prestige – eikenhout, rijp & vol
Lions de Suduiraut – Sauternes stijl

Bestellen kan via de FoodShop, gewoon bij ons in de winkel of bel 0418-649670.
De bestellingen kunnen tussen 13:00 & 18:00 uur opgehaald worden op dagen die we open zijn.
Op 24 en 25 december ophalen tussen 10:00 & 13:00 uur. Thuisbezorgen in overleg.

Bestel je via de FoodShop: geef dan bij opmerkingen aan voor welke datum de bestelling is en ook de keuze gerechten kunnen hier aangegeven worden!

In case of Christmas……….The FoodCase!