KERST & OUDEJAARSAVOND!

IN CASE OF CHRISTMAS

Komt u de kerst & oudjaar gerechten proeven!|
Vrijdag 6 december van 16:00 tot 19:00 uur in de traiteurwinkel
Proeverij van kerst gerechten en fingerfood voor oudejaarsavond
Kosten € 10,00 p.p. voor hapjes & drankjes
Besteld u die avond voor tenminste € 75,00 dan brengen we de € 10,00 in mindering
Alleen op aanmelding via info@thefoodcase.nl of meld u aan in de winkel

Kerstdiner 2019!

Take away kerstdiner & hapjes
Thuis heerlijk eten en toch alle tijd voor familie & vrienden
Zover voorbereid dat je per gang max 15 minuten in de keuken staat
Met duidelijke beschrijving van de gerechten
Afhalen op 24 december in de traiteur winkel

Hapjes vooraf voor 4 personen
Wildpaté met portgelei & cranberry chutney € 12,50
Paté van zoete aardappel & sesam met crackertjes (V) € 7,25
Noten-appel borrelballetjes 4 stuks (V) € 5,00
Kwartelboutje met uien-gember compote 4 stuks € 6,00
Eendenkroketje met hoisin-limoen dip 4 stuks € 6,00
Garnalenspiesjes met gele curry dip 4 stuks € 9,00

3- en 4-gangen kerstdiner
Voorgerechten keuze uit
Op de huid gebakken baars met bloemkoolpuree, hazelnoot beurre noisette & zeekraal
Lauwwarme beef tataki met miso-soja dressing, paddenstoelen & bosuitjes
Bonen-paddenstoelen burgertje met truffelmayonaise (V)

Tussengerecht (bij 4-gangen diner) 
Paddenstoelensoepje met prei, fluweelpootje (enoki) & morieljes (V)

Hoofdgerecht keuze uit
Hertenstoofpotje met kruidkoek, appel & chocolade
Skrei (winter kabeljauw) met dille-sinaasappelolie
Groenten Wellington gevuld met pompoen, biet, linzen & tuinkerssaus (V)

Bijgerechten keuze uit 
Geroosterde wortel & pastinaak of goudgele stoofpeertjes
Krieltjes met rozemarijn & zeezout

Dessert
Panna cotta met witte chocolade, kokos, kardemom & limoensaus

3-gangen € 37,50 p.p.
4-gangen € 42,50 p.p.

Losse gerechten
Kippenragout met prei & verse kruiden 1 liter € 27,50
Ragoutbakjes 4 stuks € 5,00
Paddenstoelensoepje met prei, fluweelpootje (enoki) & morieljes (V) 1 liter € 12,50
Hertenstoof met kruidkoek, appel & chocolade 1 liter € 37,50
Groenten Wellington 2 tot 3 personen hoofdgerecht € 27,50
Panna cotta met witte chocolade, kokos, kardemom & limoensaus € 5,50 per stuk

U kunt de hapjes, gerechten & diners bestellen in de winkel of mail ons op info@thefoodcase.nl

Hapjes, gerechten & diners zijn te bestellen tot 20 december. De bestellingen kunnen dinsdag 24 december tussen 11:00 & 14:00 uur worden opgehaald in onze traiteur winkel. Waterstraat 9 te Zaltbommel.

In Case of kerst……The FoodCase!

Oud & nieuw Fingerfood & Buffet gerechten!

Heerlijke fingerfood hapjes & buffet gerechten
Zover voorbereid dat je per gang max 15 minuten in de keuken staat
Met duidelijke opwarm instructies van de gerechten
Afhalen op 31 december in de traiteur winkel

Fingerfood 
Vegetarisch
Teriyaki van tempé met satésaus (6 spiesjes) € 7,50
Noten-appel borrelballetjes (6 balletjes) € 7,50
Paté van zoete aardappel & sesam met crackertjes € 7,25
Courgette kroketjes met chilisaus (6 stuks) € 7,50
Krokante polenta-gorgonzola balletjes (6 stuks) € 7,50

Vlees
Mini berenklauw met bbq saus (6 stuks) € 7,50
Eendenkroketje met hoisin-limoen dip (6 stuks) € 9,00
Borrelballetjes van rundvlees met truffelmayo (6 stuks) € 5,50
Beef yakitori spiesjes met soja dip (6 stuks) € 9,00

Vis 
Spiesje met pijlinktvisje & chilisaus (6 stuks) € 13,50
Grote gamba op spies met gele curry dip (6 stuks) € 13,50
Rillettes van sardientjes met appel & dille (1 bakje) € 7,50
Kaviaar Imperial 10 gr met toastjes € 23,50
Zeeuwse creuses speciaal met citroen & vinaigrette (6 stuks) € 17,50 (ongeopend)

Buffet gerechten voor 6 personen (tenzij anders vermeld)
Langzaam gegaarde hele zalm zijde met mierikswortelsaus € 65,00 (12 tot 14 personen)
Gemarineerde kippenvleugeltjes met gele curry dip € 15,00
Beef yakitori spiesje met soja dip & bos ui (12 spiesjes) € 17,50
Quiche pompoen-salie-hazelnoot-feta € 27,50 (8 tot 12 personen)
Flammkuchen met crème fraîche, Parma ham, rucola & nootjes € 14,50
Pizza met lamsgehakt, rucola & frisse yoghurt dip € 14,50
Parelcouscous salade met komkommer, dille, granaatappel & feta € 18,75
Veldsla salade met sinaasappel, venkel, cranberry & nootjes € 18,75
Focaccia met tomaat, rozemarijn & knoflook € 7,50
Borrelbrood gevuld met onze kruidenboter € 7,50

Borrelplanken voor 6 personen & meer 
Brood desembrood & stokbrood met aioli, kruidenboter & truffelmayonaise € 4,50 p.p.
Charcuterie assortiment ham & worst met zoetzuur & chutneys € 7,00 p.p.
Kaasplank van maitre fromager uit Amsterdam met druiven & appelstroop € 7,50 p.p.

U kunt fingerfood, gerechten & borrelpanken bestellen in de winkel of mail ons op info@thefoodcase.nl

Fingerfood, buffetgerechten & borrelplanken zijn te bestellen tot 28 december. De bestellingen kunnen dinsdag 31 december tussen 11:00 & 14:00 uur worden opgehaald in onze traiteur winkel. Waterstraat 9 te Zaltbommel.

In Case of new years fingerfood……The FoodCase!