BORRELPLANKEN

IN CASE OF HAPJES

VOOR BIJ DE BORREL!
Kleine plankjes los of meerdere gecombineerd maken een hapjes diner/buffet
En XL planken als hele maaltijd voor 2 personen of meer

Kleine plankjes
Steak tartaar met toast & cornichons (4 stuks) € 10,50
Plank charcuterie: Parma ham, Pata negra, huisgerookt buikspek & terrine de foie gras € 12,50 p.p.
Plank vis: gerookte paling, gerookte heilbot, krabsalade, garnalen & zalm € 12,50 p.p.
Plank fromage; triple crème, Appenzeller, boeren oud, truffel gorgonzola & vijgen € 11,50 p.p.
The FoodCase: Pata negra, terrine de foie gras, gerookte heilbot & krabsalade € 14,50 p.p.
Snacks de luxe: empanadas, hertenbitterbal, kreeftenkroketjes & tempura garnalen (8 stuks) € 13,50 p.p.
Ambachtelijk gebakken focaccia met kruidenboter & aioli € 4,75 p.p.

Vis XL (maaltijd)
Tempura garnalen met soja dip
Warm gerookte zalm met saffraan mayo
Grote knoflook garnalen met staartje
Zoetzure ansjovis met gemarineerde tomaatjes
Krab salade (ja met echte krab 😉
Wrap met tonijn, groene peper, kappertjes & rucola
Augurkjes & gemarineerde olijven
Gemarineerde rode biet & borreluitjes
Desem stokbrood
Prijs voor 2 personen € 34,50
Elke extra persoon € 14,50

Vlees XL (maaltijd)
Serano ham & salame met Chianti wijn
Spaanse salami van Iberico varken
Huisgerookte buikspek
Kip salade met kappertjes & groene peper
Wrap carpaccio met Parmezaan & truffelmayonaise
Borrelballetjes met truffelmayo (4st)
Empanadas met pikante kip (4st)
Bourgondische bitterbal (4st)
Augurkjes & gemarineerde olijven
Gemarineerde rode biet & borreluitjes
Desem stokbrood
Prijs voor 2 personen € 32,50
Elke extra persoon € 14,50

Vega XL (maaltijd)
Witte bonen in basilicumpesto & rode ui
Burrata (125 gr) met gemarineerde tomaatjes & basilicum
Wrap met gegrilde groentes & pikante mayonaise
Gemarineerde bietjes met kappertjes & frambozenazijn
Home made hummus of vega paté
Falafelballetjes met tzaziki (8 st)
Groenten balletjes met tomatensalsa (4st)
Augurkjes & gemarineerde olijven
Gekruide-geroosterde walnoten
Desem stokbrood
Prijs voor 2 personen € 30,50
Elke extra persoon € 14,50

Combi XL voor 4 personen (maaltijd)
Serano ham & salame met Chianti wijn
Rillettes van eend & Iberico salami
Wrap carpaccio óf tonijnsalade
Borrelballetjes met truffelmayo (8st)
Empanadas met pikante kip (4 st)
Bourgondische bitterbal (4 st)
Tempura garnalen met soja dip (4st)
Warm gerookte zalm met saffraan mayo
Grote knoflook garnalen met staartje
Zoetzure ansjovis met gemarineerde tomaatjes
Gemarineerde olijven, augurkjes & borreluitjes
Desem stokbrood
Prijs voor 4 personen € 67,50

De borrelplanken worden in mooie kartonnen boxen geleverd. Wil je de hapjes meteen op een mooie houten plank? Je kan een eigen plank vooraf afgeven of wij zorgen voor een mooie plank. Bel ons voor de mogelijkheden!

Wij zijn OPEN!
Met de traiteurwinkel: woensdag t/m vrijdag 12:00 tot 18:30. Zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur.

Voor vragen of speciale wensen bel ons op 0418-649670 of mail ons info@thefoodcase.nl

In Case of borrelplanken……….The FoodCase!